Pecorino “Nero di grotta” Latte Italiano
99,50€
DESCRIZIONE
Formaggio stagionato a pasta morbida, di latte ovino. Dopo una prima semi-stagionatura viene trasferito nelle grotte di tufo in Sant’Agata Feltria. Nonostante una stagionatura minima di 12 mesi, il Nero di Grotta accompagna il suo sapore deciso con una pasta morbida.
Informazioni Prodotto
Description
- INGREDIENTILatte di pecora pastorizzato, caglio e sale. LATTE ITALIANO
- CARATTERISTICHEpasta morbida, sapore deciso, di colore paglierino scuro, trattato con olio di oliva e aceto in superficie
- STAGIONATURAMinimo 10 mesi
Additional information
| Peso | Norcia kg 3,8/4,5 ca., Rigatino kg 1,1/1,3 ca. |
|---|
